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台湾高雄 豪快竹竿鶏

台湾2日目の昼食は
関子嶺温泉名物?竹竿鶏

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鶏1羽を丸ごと竹に刺して炭火で焼く豪快な料理です。

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二人で1羽は食べれないので半羽と チャーハンを注文しました。

竹竿鶏は北京ダックと似ていますが私の好みでは こちらのほうが好き!
焼きたてのパリパリ感とジューシーなお肉、
あひるより鶏肉のほうが食べなれてるからかな?
それともスパでくつろいで おなかペコペコのせいかな?

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テーブルにビールが並んでないのが惜しい
鶏だしの効いたパンチあるチャーハンで美味しかったです。

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満腹になったところで 腹ごなしがてら ぶらぶらと下り坂を下りていきます。

関子嶺温泉の源泉に通じる橋

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源泉
ここが源泉らしいですが 泥湯なので あまり実感がありませんが・・・・・

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