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秋の北京 3 聚宝源羊肉火鍋店

地下鉄北新橋駅に行くまでの寄り道が長かったので 急遽スケジュール調整をして 牛街にある鍋料理を食べに行くことにしました。

今回は秋の北京ですので 夕方になると鍋が恋しくなる季節です。
この季節、北京人の定番なる羊肉の火鍋店を調べると「海底捞火鍋店」と 「聚宝源羊肉火鍋店」が超人気とか。
海底捞の火鍋の素はすでに買いました。
ので 聚宝源羊肉店へ行きます。
なんでも 1時間2時間待ちは当然らしいので 混む時間を外して 4時半ごろに来店。

聚宝源羊肉火鍋店 (牛街店)

DSC03384.jpg

待たずに入店できましたが すでに8割がた席埋まってます。

ほ ほうぅぅぅ~

この鍋で食べたかったのよ。
煙突のような所に炭が入っています。
鍋を食べ終わったら 煙突状の上の蓋を閉じると火が消えます。

鍋底 清湯炭鍋 20元  これが辛くなさそうなのでチョイス
辛いのがお好きな方は
微辣炭鍋 25元
麻辣炭鍋 35元をどうぞ

DSC03374.jpg

たれはゴマ 麻醤料 1人 6元 
左 手切鮮羊肉 36元 
右 太羊肉 38元

DSC03377.jpg

蔬菜小拼 20元 野菜セット
ニンニク丸ごとはサービスらしい。

DSC03378.jpg

ビール 10元 1本
お箸 1元 1人

さすがの人気
羊肉特有の臭みが丁度@GOOD@@

0014.jpg

満足満足!
支払いは 小姐が席まで取りにきてくれます。
羊肉いっぱい食べて ビール2本飲んで 総額148元。
1人74元 1250円でした。

支払い終わって店を出ようとしたら
うわ~ん
待ってる人がざわわ~んと。
中国人 人口多すぎる。
当日 平日木曜日。
5時までに入店いたほうが良い。

しかし 中国人の人口パワーを肌で感じたい方はお好きなように!
入口で 番号札をくれます。
多分このボードが順番待ちの人の番号札。

DSC03382.jpg
 
DSC03391.jpg

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